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第十名：薑黃

生活中心／綜合報導

這是聲量最高的解酒神器，雖然和蛋白質一樣，遇上胃酸就會發生凝固現象，但是牛奶對每個人會帶來的狀況都不同，必須要依照個人體質，更何況有些人患有乳糖不耐症，又怎能說乳製品能解酒呢？

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第八名：豆芽菜

傳說葡萄含有酒石酸，可以和乙醇相互作用，有效舒緩酒後反胃噁心，不過究竟在體內的什麼地方和乙醇起反應，或是要吃多少葡萄才能發揮，這些都是變因，也是需要考量之處。

西瓜之所以會奉為解酒神器，那是因為具有強效的利尿作用，能排除酒精以及清熱去火，但是看在醫生眼中，西瓜的利尿市本身含水量高，其實和喝水沒什麼兩樣；至於清熱去火的部分，則是依照每個人的不同體質有所不同。

雖然宋代有文獻記載橘子具有解酒、醒酒的功效，但是目前卻還未有科學佐證，可能只是每人感受而有所不同。

第六名：香蕉

第五名：雞蛋或皮蛋

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與血糖濃度，能紓解酒後的煩渴情緒，同時又能舒緩腸胃不是的問題，但這說法沒有完整文獻或是科學根據，多半都是網路上流傳的說法。

傳說蜂蜜水能夠安定神經、舒緩頭痛、利尿排毒甚

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至兼顧養顏美容，但是撇開養顏美容，醫師表示，以上這些功效都是沒有科學的依據的。

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近年已經有不少臨床實驗證實，其薑黃素具有抗氧化、抗發炎及促進新陳代謝的功效，不過

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據醫師說法，現今坊間主打含有薑黃的藥品，其中薑黃的含量到底能否護肝還有待商榷，加上薑黃會加速身體血液循環，服用前最好先詢問過醫生。

第一名：乳製品

在韓劇中，每當有人喝醉酒都會喝上一碗「豆芽菜湯」解酒，不過醫師認為，這只是網友的猜測，到底能否解酒仍抱持著懷疑的態度。

第九名：橘子

許多網友會在網路上討論有效的解酒秘方，但是這些多人口中的解酒神器真的有用嗎？《DailyView網路溫度計》找出網友們心目中的「10大解酒秘密武器」，並同時請教慈濟醫院的游明謙醫師一一解析，提供給大家參考使用。

第二名：葡萄

★圖片為版權照片，由達志影像供《ET新聞雲

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》專用，任何網站、報刊、電視台未經達志影像許可，不得部分或全部轉載！

第三名：番茄

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據說富含的蛋白質遇到酒精後會變性凝固，有保護胃壁的作用，能成為最天然的粘膜，減緩人體吸收酒精，不過醫師認為，光是酒的種類、喝

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的多寡以及酒精濃度都不同，光是這些因素都足以懷疑雞蛋的作用是否真的有效。

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▲醫師表示，網路上許多解酒偏方都尚未經過科學證實。（圖／達志／示意圖）

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化劑之一，但是如同吃葡萄一樣，必須要把變因放入考量。

第四名

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第七名：西瓜

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